Квашеные или маринованные баклажаны - неимоверно вкусная закуска. Существует множество...
SpaceX предложила желающим подать заявки на бета-тестирование спутникового широкополосного интернета Starlink - (0)Команда Илона Маска уже вывела на орбиту на орбиту более 500 спутников Starlink. Это дало...
Что подарить мужчине на новый год - (0)Думаете, что до Нового года еще куча времени? Праздники придут гораздо раньше, чем мы ждем, и о...
Деревянная Москва - (3)Сегодня, прогуливаясь по московским улочкам, трудно представить, что лет 200-300 назад этот ...
Дом Маргариты в Москве - (3)В каждом туристическом городе, в число которых, конечно же, входит и Москва, несл...
Google+ - страница сообщества в Гугл+
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
1,5 стакана жареного несоленого арахиса
1/2 стакана сахара
1/2 стакана несладкого какао-порошка
1/4 стакана муки
щепотка соли
крупных яиц 1/2 стакана коричневого сахара
350 г темного шоколада 1 стакан жирных сливок 1,5 ст. л. сливочного масла 120 г арахисовой пасты 1/2 ч. л. ванильного экстракта растительное масло для смазывания формы
Разогрейте духовку до 180°С. Смажьте прямоугольную форму маслом, выстелите бумагой для выпечки, чтобы концы бумаги свисали с краев формы.
Измельчите арахис и 1/4 стакана белого сахара в процессоре. Отложите 1/2 стакана арахиса для начинки. В остальной добавьте какао, муку, соль, перемешайте.
3. Отдельно взбейте яйца, добавьте коричневый сахар и оставшийся белый, взбивайте до растворения сахара. Всыпьте мучную смесь, осторожно перемешайте.
4. Выложите тесто в форму, выпекайте 15-20 минут. Центр коржа должен быть мягким и пружинить под нажатием. Возьмите за концы бумаги и выложите корж на решетку для остывания.
Поломайте шоколад и выложите в ч Нагрейте сливки и вылейте на шоколад, дайте расплавиться, перемешайте. Отложите 1 ст. л. шоколада в маленькую чашу
Взбейте миксером сливочное масло, 1/2 арахисовой пасты и щепотку соли. Продолжая взбивать, добавьте шоколадную и ванильный экстракт. Охладите крем, 5 минут.
7. Остывший корж посыпьте какао, ] режьте на 4 тонких. Выложите один корж на блюдо, смажьте кремом, посыпьте отложенным рубленым арахисом. Накройте вторым коржом, повторите процесс, то же проделайте с 3-м и 4-м коржами. Остатками крема смажьте бока торта. Украсьте узором из растопленного шоколада. Дайте пропитаться, минимум 1 час.
|
Без заголовка |
500 г готового картофельного пюре
2 ст. л. растительного масла
50-100 г ветчины
1 стебель зеленого лука с луковицей
2 ст. л. муки соль, перец
1. Лук очистите, тонко нашинкуйте вместе с луковицей. Ветчину мелко нарежьте.
2. В чаше соедините картофельное пюре, нарезанную ветчину, зеленый лук с луковицей и 1/8 ч. л. перца, посолите, если нужно, перемешайте.
3. Сформируйте из фарша круглые котлеты толщиной 1 см. Высыпьте на тарелку муку и обваляйте в ней котлеты, стряхивая излишки муки. I
4. В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне и обжарьте котлеты порциями, по 5 минут, перевернув один раз, до образования золотистой корочки.
5. Подавайте горячими со сметаной.
|
Без заголовка |
100 г свежего корня имбиря, 400 мл кипяченой воды, 100 мл рисового уксуса, щепотка соли, 1 ст. л. сахара
Корень имбиря очистить и нарезать его очень тонко, как чипсы. Воду вскипятить, добавить соль и залить ею имбирь. Отставить в сторону, пока вода не остынет.
Затем оставить около четверти стакана воды для маринада, остальное слить. • В оставшуюся воду влить рисовый уксус. Если его нет, можно заменить яблочным, только его следует развести до 3 %. К уксусу добавить сахар.
Сложить имбирь в банку, залить маринадом и поставить в холодильник на ночь.
Серия сообщений "Вкусно и полезно":
Часть 1 - Салат из свеклы с сыром
Часть 2 - Вкуснятина!
...
Часть 32 - Инжир в шоколаде
Часть 33 - Диетический рулет из телятины
Часть 34 - Маринованный имбирь
|
Без заголовка |
700 г телятины, 100 г корня имбиря, по пучку петрушки и шпината, 150 г творога, 1 яйцо, 50 глесных орехов. 1 морковь, 2 ст. л. панировочных сухарей, 1 луковица, 200 мл белого вина, 3 листика шалфея
• Шпинат и петрушку мелко нарезать. На сковороде разогреть немного растительного масла, бросить туда зелень и прожарить около минуты. Затем соединить зелень, творог, панировочные сухари и дробленые орехи. Вбить сырое яйцо, посолить, поперчить и перемешать.
• Телятину положить между двумя слоями пищевой пленки и хорошо отбить, чтобы получился тонкий пласт. Снять пленку и выложить начинку на мясо. Свернуть его рулетом и скрепить деревянными зубочистками.
• Морковь и лук тонко нашинковать. Имбирь нарезать пластинками или натереть на терке. Все это слегка поджарить и добавить шалфей. Положить в сковороду с овощами рулет и обжарить его со всех сторон. Затем влить вино, накрыть крышкой и тушить на слабом огне около часа. Подавать с соусом, который образовался при готовке.
• Мидии промыть и очистить панцири от наслоений. Переложить их в кастрюлю с водой, дать ей закипеть
и варить еще несколько минут, пока панцири не откроются. Из раскрытых раковин достать мясо.
• Луковицу очистить, нарезать полукольцами и бросить на сковороду в разогретое оливковое масло. Когда лук приобретет золотистый оттенок, добавить мясо мидий и немного обжарить. Затем блюдо необходимо посолить и поперчить, влить сухое вино. Накрыть крышкой и тушить еще 5 минут.
• Подавать на листьях салата с зеленью и лимоном.
Серия сообщений "Вкусно и полезно":
Часть 1 - Салат из свеклы с сыром
Часть 2 - Вкуснятина!
...
Часть 31 - Какая рыба самая полезная
Часть 32 - Инжир в шоколаде
Часть 33 - Диетический рулет из телятины
Часть 34 - Маринованный имбирь
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
По мнению врачей, овсянка – наилучший продукт для начала дня холодного времени года. Эта каша не только богата множеством витаминов и минеральных веществ. Употребление овсянки поможет избавиться от бессонницы, вывести токсины, привести нервы в порядок. Заливать овсяную кашу лучше молоком или кефиром – прекрасными источниками витаминов группы В, помощниками в противостоянии стрессам. Кроме того, они содержат кальций, который необходим для красоты и организма в целом.
А еще диетологи советуют с поздней осени до ранней весны включать в завтрак банан. В нем содержатся натуральные сахара. В сочетании с клетчаткой они подарят заряд бодрости на весь день. Достаточно лишь одного банана. Его можно съесть, как есть, или добавить в кашу.
Если вы любите сладкую овсянку – добавьте в нее мед. Он поддержит ослабленный иммунитет и защитит организм.
Доброго вам утра и прекрасного дня!
|
Без заголовка |
Наш иммунитет - уникальная система, способная спраататься со всеми внешними агрессорами. Если иммунная система находится в физиологическом состоянии и не угнетается, то ее возможности безграничны. В организме ежедневно образуется около 12 миллиардов новых клеток. Парадоксально, но факт: около 80 МИЛЛИОНОВ из них - это клетки-мутанты. Впрочем, здоровая иммунная система без проблем уничтожит эти «неправильные клетки» в течение 2 недель (половина лунного месяца).
|
Без заголовка |
За 30 минут до завтрака
•Каша из 1 ст. ложки муки шиповника.
Способ приготовления: 100 г плодов шиповника измельчить в нофемолке до состояния тонкой муки, просеять. Непросеянные остатки растереть в ступке и добавить к остальной муке. 1 ст. ложку муки шиповника развести водой до состояния жидкой кашицы. Добавить 1 десертную ложку цветочного меда.
Завтрак (пн., ср., сб.)
•Свежесваренная (это важно!) гречневая каша с отрубями и оливковым маслом. Отруби необходимы для полноценной работы ЖКТ. Если у человека нет проблем со стулом, отруби можно в кашу не добавлять.
•Зеленый чай с изюмом (вместо сахара), 50 г хлеба из муки грубого помола.
Съедать всю порцию каши за раз необязательно - ешь столько, сколько тебе хочется. Однако каждый раз необходимо готовить свежую порцию каши.
Завтрак (вт., чт.)
•Овсяная каша с отрубями и оливковым маслом.
•Зеленый чай с изюмом (вместо сахара), 50 г хлеба из муки грубого помола.
Завтрак (пт., вс.)
•Каша из коричневого риса с отрубями и оливковым маслом.
•Зеленый чай с изюмом (вместо сахара), 50 г хлеба из муки грубого помола.
Второй завтрак (пн., чт.)
•Свежая черника
Второй завтрак (вт., пт.)
•Виноград с косточками
Второй завтрак (ср., сб., вс.)
•Ананас
За 30 мин. до обеда - каша из муки шиповника с медом, как на завтрак.
Обед (пн., чт.)
•Суп: чашка бобов, нарезать 1 головку лука, 2 стебля сельдерея, 3 моркови, 2 ст. л. оливкового масла, 4 стакана воды. Бобы замочить на ночь в холодной воде. Отварить до готвности, добавить остальные ингредиенты.
•Второе блюдо: лосось с овощами.
Обед (вт., пт.)
•Суп: 0,7 стакана чечевицы, 4 стакана воды, нарезать головку лука, 2 моркови, 2 стебля сельдерея, добавить по стеблю петрушки и укропа, чабрец, веточку полыни. Варить 30 минут.
•Второе блюдо: домашние цыплята с имбирем и луком.
200 г цыпленка без кожи нарезать, залить холодной водой на сковороде, тушить 3 минуты. Затем положить 2 большие мелко нарезанные луковицы, влить 2 ст. ложки растительною масла и жарить до светло-золотистою цвета. Добавить смесь из 1 ч. ложки свежего мелко тертою имбиря, 1 ст. ложки белою вина, 2 ст. ложек апельсинового фреша, натертой корки апельсина. Готовить 3-5 мин. Блюдо подать с помидором и чашкой винограда (без косточек).
Обед (ср., сб., вс.)
•Суп: нарезать 1 головку лука, 3-5 стеблей аспарагуса, 3-5 зубчиков чеснока, 2-3 кусочка корней лопуха, 100 г грибов шиитаке, морковь, сельдерей, 1 свеклу, 100 г белокочанной капусты, варить 30 мин. На второе-любые вегетарианские блюда.
•Хлеб - 150-200 г из муки грубого помола.
•На третье - любые натуральные свежеотжатые соки без сахара, 200-250 мл.
Ужин (ежедневно)
•Любое вегетарианское блюдо, орехи миндальные, бразильские, арахис. Зеленый чай с изюмом.
Важно! Ко второму блюду во все дни недели следует готовить салаты из любых сырых овощей, добавляя 4-5 веточек укропа с семенами, нарезанный лук (зеленый и репчатый), чеснок, 3-5 веточек петрушки, 2-3 веточки мяты, немного морских водорослей, ложку оливкового масла.
Тушеные овощи для вегетарианских дней: свекла, 2 моркови, 100 г брокколи, 100 г брюссельской капусты, 100 г цветной капусты, 1 стручковый перец, 1 ст. ложка оливкового масла. Овощи нарезать и тушить 30 мин.
О пользе гречневой каши на моем сайте
Меню здоровья
В строгом варианте диета Ласкина предполагает употребление только гречки (трижды в день нужно есть свежесваренную кашу) и воды или наполовину разбавленных соков (до 8 стаканов). Однако по опыту Вульф Абрамович убедился, что далеко не все пациенты готовы следовать столь строгим ограничениям. Поэтому доктор разработал альтернативную недельную диету, в которую включены овощи, фрукты и мясо . Готовить строго по предлагаемым рецептам необязательно - главное, уловить общие принципы. Пройдя недельный курс, ты можешь составить на его основе свою индшзидуальную систему питания.
Серия сообщений "Диеты для тебя":
Часть 1 - Диета Бекхем
Часть 2 - Диета Кетрин Зета Джонс
...
Часть 46 - Секреты проращивания зерен
Часть 47 - Диета для сердца
Часть 48 - Диета Ласкина
Часть 49 - Для иммунитета
|
Без заголовка |
Какие виды рыбы наиболее богаты омега-3? Прежде всего, это морская рыба. И лучше жирных сортов. Причем, с точки зрения содержания омега-3, бюджетные треска, зубатка, хек, мерлуза, сельдь полноценно заменяют деликатесные семгу и форель. Интересно, что содержание полезных веществ в скумбрии и сельди зависит от жирности рыбы, а она в свою очередь - от времени нереста. Как раз сейчас на прилавках вы можете встретить сельдь осеннего улова - у нее максимальный процент жира. Главное, чтобы селедка была малосоленой - избыточное потребление соли крайне вредно!
|
Без заголовка |
Чтобы на 100 % быть уверенной, что йогурт содержит живые бактерии, лучше приготовить его самой. Для этого понадобится молоко и бактериальная закваска
Наше здоровье и внешний вид напрямую зависят от работы пищеварительной системы и метаболизма. Ведь абсолютно все процессы в организме связаны с усвоением питательных веществ, витаминов и микроэлементов. Поэтому очень важно, чтобы они 1 юстут или в достаточном количестве и усваивались полноценно. А ответственность за расщепление и усвоение питательных веществ лежит на кишечнике.
|
Худеем! |
Любая диета в основе своей - это всего лишь список продуктов и время их приема. Мы не будем туг спорить о рационах и продуктах, а поговорим о том, почему людям так и не удается наладить правильное питание. Как часто можно услышать: «Я следовала диете, но так и не смогла похудеть!»
Конечно, есть люди с нарушением гормонального фона и им очень сложно сжечь излишки жира. Но большинство просто ищет оправдания и желает выглядеть жертвой обстоятельств вместо того, чтобы собрать волю в кулак и идти к своей цели. Если это твой случай (ну признайся!), выполни следующие два задания. Если даже после этого ты не начнешь терять лишние килограммы, тогда, и правда, нужно копать глубже.
1. Веди журнал приемов пищи в течение недели. Не готова записывать все, что ешь или пьешь в течение 7 дней? Попробуй. Это очень просто и добавляет мотивации! Практика показывает, что люди начинают более ответственно относиться к своему питанию, просто заведя блокнот. К сожалению, не всегда понятно, сколько граммов пищи ты съела. Для этого существует второе задание. 2. Веди журнал питания в течение 7 дней и записывай туда еду, взвешивая ее и просчитывая калории. Ты точно знаешь, как выглядят 85 граммов мяса цыпленка? А как насчет 30 мл подливки к мясу? Большинство людей понятия не имеют о таких вещах, а это очень важно, ведь нужно создать отрицательный баланс калорий. На глазок эта невозможно сделать! Так что придется вооружиться кулинарными весами (можешь купить их или одолжить на недельку у подруги). На самом деле это отнимает не так много времени, как кажется. К тому же всего за неделю, а то и меньшее количество дней, ты осознаешь, как много неучтенных калорий в твоем рационе!
|
Тренировки и отдых |
|
Как правильно тренироваться |
Есть упражнения, которые обязательно нужно делать, независимо от тога, наращиваешь ты массу или, наоборот, сжигаешь жир. Речь идет о базовых упражнениях: приседания, отжимания, подтягивания, выпады и др. Почему многие игнорируют эти упражнения и вместо них размахивают гантелькой весом 1 кг? От незнания и от боязни перенапрячься!
Мало того, что упражнения подобраны неправильно, так можно еще и филонить при их выполнении. Большой вес отягощений тоже не решает проблему интенсивности тренировки, т. к. многие умудряются и здесь найти способ не перетрудиться. Если ты планировала отжаться 10 раз, но во время выполнения упражнения чувствуешь, что можешь больше, сделай 12 или даже 15 отжиманий вместо того, чтобы отдыхать после десяти раз.
|