-÷итатник

SpaceX предложила желающим подать за€вки на бета-тестирование спутникового широкополосного интернета Starlink - (0)

 оманда »лона ћаска уже вывела на орбиту на орбиту более  500 спутников Starlink. Ёто дало...

„то подарить мужчине на новый год - (0)

ƒумаете, что до Ќового года еще куча времени? ѕраздники придут гораздо раньше, чем мы ждем, и о...

ƒерев€нна€ ћосква - (3)

—егодн€, прогулива€сь по московским улочкам, трудно представить, что лет 200-300 назад этот ...

ƒом ћаргариты в ћоскве - (3)

  ¬ каждом туристическом городе, в число которых, конечно же, входит и ћосква, несл...

√линтвейн - (3)

  0,75л красного сухого вина, 0,5 л €блочного, апельсинового или вишневого сока,...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ƒамские_хитрости

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.09.2012
«аписей: 1847
 омментариев: 2209
Ќаписано: 6093



Ѕез заголовка

¬оскресенье, 31 ћарта 2013 г. 03:56 + в цитатник

 

ќт  многих  людей,  побывавших  в  “аиланде,  €  слышала,  что  здешний  суп  том-€м  вызывает  чуть  ли  не  наркотическое  привыкание.  »  вот  испытала  это  на  себе.  –азновидностей  культового  супа  существует  бесконечное  множество.   ак  у  каждой  украинской  хоз€йки  свой  борщ,  так  и  в  каждой  тайской  семье  свой  рецепт  том-€ма.  Ќо  базовые  компоненты  -  кокосовое  молоко,  острый  перец,  кафрский  лайм,  галангал  (родственник  знакомого  нам  имбир€),  лемонграсс  и  рыбный  соус  нам-пла  -  остаютс€  неизменными.  Ќаиболее  попул€рна€  у  туристов  верси€  этого  супа  с  креветками  называетс€  том-€м  кунг.   роме  того,  многие  хоз€йки  добавл€ют  в  суп  куриное  филе,  рыбу,  грибы,  коричневый  сахар,  кинзу,  пасту  чили  (что-то  вроде  густого  острого  джема).  ¬  итоге  получаетс€  неверо€тное  сочетание  сладкого,  кислого,  соленого,  острого  и  горького  вкусов.  ¬се  они  постепенно  раскрываютс€  и  дополн€ют  друг  друга  -  вот  почему  кажда€  последующа€  ложка  том-€ма  не  похожа  на  предыдущую.


 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку