-Цитатник

Квашеные баклажаны (7 рецептов) - (4)

Квашеные или маринованные баклажаны - неимоверно вкусная закуска. Существует  множество...

SpaceX предложила желающим подать заявки на бета-тестирование спутникового широкополосного интернета Starlink - (0)

Команда Илона Маска уже вывела на орбиту на орбиту более  500 спутников Starlink. Это дало...

Что подарить мужчине на новый год - (0)

Думаете, что до Нового года еще куча времени? Праздники придут гораздо раньше, чем мы ждем, и о...

Деревянная Москва - (3)

Сегодня, прогуливаясь по московским улочкам, трудно представить, что лет 200-300 назад этот ...

Дом Маргариты в Москве - (3)

  В каждом туристическом городе, в число которых, конечно же, входит и Москва, несл...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Дамские_хитрости

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.09.2012
Записей: 1851
Комментариев: 2221
Написано: 6109


МЯСНОЙ РУЛЕТ ПО-МЕКСИКАНСКИ

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 01:13 + в цитатник

 

400  г  смешанного  мясного  фарша

(говяжий  и  свиной)

ч.лоливкового  масла

1    средняя  луковица

2    консервированных  перца  чили  200  г  свиной  колбасы  (чоризо)  100  г  панировки

полпучка  кинзы

50  мл  натурального  йогурта

яйцо,соль

100  мл  соуса  маринара

1.  Разогрейте  духовку  до  220°С.  Приготовьте  4  небольшие  керамические  формы  для  запекания,  смажьте  маслом.

2.  У  консервированных  перцев  удалите  семена  и  плодоножки,  мелко  нарежьте.  Лук  очистите,  нашинкуйте.

3.  Обжарьте  лук  на  разогретой  сковороде  с  оливковым  маслом,  3  минуты,  добавьте  чили,  готовьте  еще  1  минуту.  Снимите  с  огня.

4.  Чоризо  очистите,  нарежьте  мелкими  кубиками.  Вымытую  кинзу  порубите.

В  чаше  перемешайте  фарш,  чоризо,  панировку,  кинзу,  йогурт,  яйцо  и  соль.  Добавьте  в  фарш  жареный  лук  и  перец,  разрыхлите  все  вилкой.  Разделите  на  4  порции  и  выложите  в  формы.  5.  Поставьте  формы  на  противень,  запекайте  15  минут  в  разогретой  духовке.  Выньте  формы  из  духовки,  обильно  смажьте  рулеты  соусом  маринара,  запекайте  еще  5  минут.  Подавайте  горячими.


Понравилось: 1 пользователю

Wasilinka   обратиться по имени Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 01:47 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку