-Цитатник

Квашеные баклажаны (7 рецептов) - (4)

Квашеные или маринованные баклажаны - неимоверно вкусная закуска. Существует  множество...

SpaceX предложила желающим подать заявки на бета-тестирование спутникового широкополосного интернета Starlink - (0)

Команда Илона Маска уже вывела на орбиту на орбиту более  500 спутников Starlink. Это дало...

Что подарить мужчине на новый год - (0)

Думаете, что до Нового года еще куча времени? Праздники придут гораздо раньше, чем мы ждем, и о...

Деревянная Москва - (3)

Сегодня, прогуливаясь по московским улочкам, трудно представить, что лет 200-300 назад этот ...

Дом Маргариты в Москве - (3)

  В каждом туристическом городе, в число которых, конечно же, входит и Москва, несл...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Дамские_хитрости

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.09.2012
Записей: 1851
Комментариев: 2221
Написано: 6109


Куриные бедрышки в кисло-сладком соусе

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 00:10 + в цитатник
lyudaMila все записи автора

Готовим куриные бедрышки на ужин, для семьи из 4-х человек. Понадобиться – 4 бедрышка и соевый соус. Для соуса – 1 чайная ложка меда, 1 чайная ложка бальзамического уксуса, если такого нет, можно заменить яблочным.

Из куриных бедрышек удалить косточки, мясо полить соевым соусом и оставить мариноваться на 30-60 минут. Из косточек можно сварить бульон для соуса. Для этого их 1 стаканом воды и варить на медленном огне 1 час.



1.
1 (448x336, 81Kb)

Когда бедрышки замаринуются, разогреть сковородку, полить растительным маслом и обжарить их с двух сторон до готовности. Можно накрыть крышкой. Не солить!



3.
2 (448x336, 93Kb)

4.
3 (448x336, 95Kb)

Снять бедрышки со сковородки, а в ней приготовить кисло-сладкий соус.



4.
4 (448x336, 82Kb)

Если на сковородке остался жир, его нужно слить. Добавить в нее часть бульона, так, чтобы жидкость покрыла все дно, положить мед и уксус. Варить на медленном огне, помешивая, чтобы выпарилось часть уксуса. Пробовать на вкус и добавлять ингредиенты по желанию.



5.
5 (448x336, 95Kb)

Соус процедить и полить им готовые бедрышки перед подачей на стол.



6.
6 (448x336, 86Kb)

Приятного аппетита.

Метки:  
Понравилось: 4 пользователям

Wasilinka   обратиться по имени Четверг, 06 Февраля 2014 г. 14:29 (ссылка)
Вкусности какие!
Ответить С цитатой В цитатник
NataliaDzyga   обратиться по имени Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 11:39 (ссылка)
Очень вкусно, спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Елена_Краса   обратиться по имени Среда, 12 Февраля 2014 г. 00:29 (ссылка)
Спасибо за рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
Redza   обратиться по имени Пятница, 14 Февраля 2014 г. 00:30 (ссылка)
Отличный рецепт, но мяса не ем.
Ответить С цитатой В цитатник
Wasilinka   обратиться по имени Пятница, 14 Февраля 2014 г. 22:21 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Imra   обратиться по имени Воскресенье, 23 Февраля 2014 г. 15:14 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Ирриса   обратиться по имени Суббота, 03 Мая 2014 г. 15:34 (ссылка)
Спасибо за интересный пост!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку