Горох быстрее сварится, если во время варки каждые 10 минут добавлять в отвар по 1 столовой ложке холодной воды.

Картофель сохранит витамин С, если перед приготовлением вымочить его 10 минут в слегка подсоленной воде.

Капуста при тушении будет вкуснее, если готовить ее со слегка приоткрытой крышкой.

Лук репчатый для салата не будет горчить, если его мелко порубить, положить в дуршлаг и обдать кипятком.

Тесто для блинов будет вкуснее, если добавить в него взбитые в пену яичные белки.

Яйца с треснувшей скорлупой не растекутся, если при варке в воду добавить 1 чайную ложку соли.