Wasilinka (Дамские_хитрости) все записи автора

Соус ТАБАСКО® - визитная карточка американской кухни. Созданный в 1868 году, он до сих пор остается лидером. Всего три ингредиента: красный перец табаско, уксус и соль, но именно это сочетание создает неповторимый вкус. Перец собирают вручную и перерабатывают с солью, затем выдерживают 3 года в бочках из белого дуба, после чего перемешивают с натуральным уксусом. Всего несколько капель Красного Перечного Соуса ТАБАСКО® - и любое блюдо, от коктейля до пасты,заиграет новыми гранями вкуса.

-Даринка- (Дамские_хитрости) все записи автора

Яичница кажется вам простым и обыденным блюдом, которое давным давно наскучило? Можно разнообразить его так. что оно станет ресторанным блюдом из раздела высокой кухни. Можно готовить яичницу с мидиями, хрустящим зеленым салатом, курицей, беконом, помидорами, обычной или цветной капустой. Да и сам способ приготовления можно менять. Например, заменить привычную сковороду микроволновкой. Привычная яичница заиграет новыми и очень яркими красками, станет нежной и пикантной или остренькой. Полезная диета ру предлагает 100 рецептов яичницы: http://poleznaya-dieta.ru/2018/07/19/kak-prigotovit-yaichnicu-100-receptov-yaichnicy/. Хватит чуть ли не на полгода!

Wasilinka (Дамские_хитрости) все записи автора

Лето - благодатная пора вкусностей, которыми можно себя побаловать без угрозы для фигуры. Фруктовое изобилие дает нам невероятный простор для кулинарного творчества! Хотите каждый день баловать своих близких вкусностями? Проявите немного фантазии! А можно просто подсмотреть идеи в интернете. Основа всех летних фруктовых десертов - это желе (иногда молочное, типа паннакоты). бисквит и творог. Рекомендую отличный рецепт, проверенный лично - пальчики оближешь http://poleznaya-dieta.ru/2015/07/21/recept-dieticheskogo-deserta-iz-tvoroga/. Фото мои, так что вкусность гарантирую. Ну и еще немного летней прелести.

Миссис_Блоггер (Дамские_хитрости) все записи автора

Ингредиенты. 2 баклажана, 500 г куриного фарша, 3 яйца, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления.

-Даринка- (Дамские_хитрости) все записи автора

На 2 порции: сок 1 лайма, 12 крупных креветок, 1 ст, ложка нарезанного имбиря, 2 стручка лемонграсса, 6 листьев кафир-лайма, 1 пучок кинзы, 1 помидор, 1 луковица, 100 г шампиньонов, 3 перчика чили, 1 чайн. ложка пасты чили, 2 ст. ложки рыбного соуса, 1 л куриного бульона, соль.

Снять верхний слой с лемонграсса, нарезать и раздавить ножом белую часть. Лук, кинзу и грибы нарезать крупно, имбирь — кружочками. В кипящий бульон положить лук, имбирь, лемонграсс и листья кафир-лайма. Через 3-4 минуты добавить грибы, рыбный соус и пасту чили.

В кипящую воду положить очищенные креветки, вынуть и разложить по тарелкам, едва они порозовеют. Затем выключить плиту и добавить перцы чили (нарезанные и раздавленные ножом), сок лайма и посолить. Помидор, разрезанный на 8 частей, и кинзу разложить по тарелкам и залить бульоном со всем его содержимым.

Кстати, тайцы едят "Том Ям" с вареным рисом на гарнир, опуская его в суп. Приятного аппетита! Еще о тайской кухне можно почитать здесь http://poleznaya-dieta.ru/2013/07/18/ekzoticheskaya-tajskaya-kuxnya/

Миссис_Блоггер (Дамские_хитрости) все записи автора

Для приготовления этого первого блюда

Миссис_Блоггер (Дамские_хитрости) все записи автора

Обязательно попробуйте! Здесь все ингредиенты абсолютно постные, подходит и для диеты, и для поста.

Понадобится: 

Миссис_Блоггер (Дамские_хитрости) все записи автора

Время: 40 минут

Калории: 270 ккал 

Миссис_Блоггер (Дамские_хитрости) все записи автора

Раньше манная каша была непременным атрибутом меню для детей и выздоравливающих. А теперь она в опале: видите ли, витаминов и прочей пользы в ней нет, одни калории да глютен, который иногда наш организм просто не принимает. В общем, манка на утреннем столе — это скорее исключение. А вот я иногда люблю вспомнить детство и комковатую серую кашку-малашку Только манку я предварительно прожариваю на сковородке — она должна стать желтоватой. За это время вскипает молоко. Чтобы не было комков, манку туда нужно не бухать, а всеивать: равномерно засыпать не в центр, а по всей поверхности. И не забывать мешать: пару минут, что варится каша, можно и не отходить от плиты. Потом кастрюлю снять с огня, укутать и оставить на 10—15 минут, чтобы крупа разбухла и стала собственно кашей. Добавить маслица, варенья - и наворачивать: ложку за папу, ложку за маму.

Ирриса (Дамские_хитрости) все записи автора

Для коржа раскрошите 500 г печенья «Юбилейное» и разотрите с 200 г сливочного масла. Выложите массу на дно разъемной формы, распределите по бортику, поставьте в холодильник.

Ирриса (Дамские_хитрости) все записи автора

1 небольшая дыня, 2 спелых авокадо, по 150 г мягкого сыра и помидоров черри, 2 ст. л. белого винного уксуса, сок 1/2 лимона, пучок мяты, 1 ст. л. жидкого меда, 100 мл оливкового масла Как готовить

• В небольшой плошке соединить оливковое масло и уксус, добавить мед и лимонный сок, перемешать. Мяту разобрать на листочки, нарезать их очень мелко и добавить к соусу.

• Помидоры разрезать пополам или на несколь ко частей. Авокадо очистить от кожуры и удалить косточку. Нарезать мякоть ломтиками, сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели. Так же нарезать дыню.

• На блюдо выложить, чередуя, дольки дыни и авокадо, кусочки помидоров. Сверху покрошить сыр и полить соусом.

Еще рецепты блюд для похудения на сайте о диетах http://poleznaya-dieta.ru/cats/recepty-blyud-dlya-poxudeniya/

-Даринка- (Дамские_хитрости) все записи автора

Для теста:

400 г муки

1 яйцо

100 г сливочного масла

Миссис_Блоггер (Дамские_хитрости) все записи автора

Это очень простой рецепт 

SMiss (Дамские_хитрости) все записи автора

Вкусные подставки для яиц из сдобного теста. 

Ирриса (Дамские_хитрости) все записи автора

700-800 г филехека

3 ст. ложки муки

2 луковицы

1 крупная морковь

2-3 зубчика чеснока

5 ст. ложек томатной пасты

2-3 ст. ложки растительного масла

Соль, черный молотый перец,

специи длярыбы пов кусу

Wasilinka (Дамские_хитрости) все записи автора

Вам надоело есть просто так бананы? Попробуйте подать их с поджаренным беконом, острым чеддером и даже с... красным перцем! Вам обязательно понравится. А еще из них можно приготовить много вкусных блюд.

ЗатейницЦа (Дамские_хитрости) все записи автора

Ингредиенты:

• 1,5-2 кг говяжьей лопатки
• 100 г свиного сала
• 400 г лука
• 35 г сладкой паприки
• 1 кг картофеля
• 200 г зеленого перца
• 200 г очищенных помидоров, консервированных в собственном соку
• чеснок
• тмин
• жгучий красный перец
• соль

Способ приготовления 

ЗатейницЦа (Дамские_хитрости) все записи автора

Для меня, как и для многих, мандарины - один из символов Нового года. Они обязательно должны лежать в вазочке. А десерт из мандарин и молочного шоколада, как нельзя лучше подойдет для новогоднего чаепития.

• 500 г мандаринов • 150 г сахара • 1 плитка молочного шоколада • 150 мл воды

Wasilinka (Дамские_хитрости) все записи автора

Эта вкуснятина - отличный вариант для новогоднего стола. В таком соусе можно мариновать любое мясо. Можно замариновать курицу целиком или свинину - получится очень нежное и сочное мясо.

SMiss (Дамские_хитрости) все записи автора

Сытный и вкусный салат для холодных дней. Надо лишь купить копченую курицу, цитрусовые да достать из шкафа банку консервированной фасоли. А еще замечательней, если курицу вы коптите сами на даче.

На 4 порции: