-Цитатник

Деревянная Москва - (3)

Сегодня, прогуливаясь по московским улочкам, трудно представить, что лет 200-300 назад этот ...

Дом Маргариты в Москве - (3)

  В каждом туристическом городе, в число которых, конечно же, входит и Москва, несл...

Глинтвейн - (3)

  0,75л красного сухого вина, 0,5 л яблочного, апельсинового или вишневого сока,...

Делать ли самостоятельно ремонт - (3)

  Тот, кто хоть раз в жизни делал ремонт своими силами, меня поймет. Это может с...

Без заголовка - (3)

Медовый массаж для упругой кожи Эффективное средство для повышения упругости кожи - медов...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Дамские_хитрости

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.09.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 6055

Комментарии (0)

Манка из детства

Дневник

Четверг, 24 Июля 2014 г. 20:15 + в цитатник
Миссис_Блоггер (Дамские_хитрости) все записи автора

Раньше манная каша была непременным атрибутом меню для детей и выздоравливающих. А теперь она в опале: видите ли, витаминов и прочей пользы в ней нет, одни калории да глютен, который иногда наш организм просто не принимает. В общем, манка на утреннем столе — это скорее исключение. А вот я иногда люблю вспомнить детство и комковатую серую кашку-малашку Только манку я предварительно прожариваю на сковородке — она должна стать желтоватой. За это время вскипает молоко. Чтобы не было комков, манку туда нужно не бухать, а всеивать: равномерно засыпать не в центр, а по всей поверхности. И не забывать мешать: пару минут, что варится каша, можно и не отходить от плиты. Потом кастрюлю снять с огня, укутать и оставить на 10—15 минут, чтобы крупа разбухла и стала собственно кашей. Добавить маслица, варенья - и наворачивать: ложку за папу, ложку за маму.

Рубрики:  Простые рецепты вкусных блюд

Метки:  

 Страницы: [1]