-÷итатник

SpaceX предложила желающим подать за€вки на бета-тестирование спутникового широкополосного интернета Starlink - (0)

 оманда »лона ћаска уже вывела на орбиту на орбиту более  500 спутников Starlink. Ёто дало...

„то подарить мужчине на новый год - (0)

ƒумаете, что до Ќового года еще куча времени? ѕраздники придут гораздо раньше, чем мы ждем, и о...

ƒерев€нна€ ћосква - (3)

—егодн€, прогулива€сь по московским улочкам, трудно представить, что лет 200-300 назад этот ...

ƒом ћаргариты в ћоскве - (3)

  ¬ каждом туристическом городе, в число которых, конечно же, входит и ћосква, несл...

√линтвейн - (3)

  0,75л красного сухого вина, 0,5 л €блочного, апельсинового или вишневого сока,...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ƒамские_хитрости

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.09.2012
«аписей: 1847
 омментариев: 2209
Ќаписано: 6093

 уриные бедрышки в кисло-сладком соусе

ƒневник

—реда, 05 ‘еврал€ 2014 г. 00:10 + в цитатник
lyudaMila (ƒамские_хитрости) все записи автора

√отовим куриные бедрышки на ужин, дл€ семьи из 4-х человек. ѕонадобитьс€ – 4 бедрышка и соевый соус. ƒл€ соуса – 1 чайна€ ложка меда, 1 чайна€ ложка бальзамического уксуса, если такого нет, можно заменить €блочным.

»з куриных бедрышек удалить косточки, м€со полить соевым соусом и оставить мариноватьс€ на 30-60 минут. »з косточек можно сварить бульон дл€ соуса. ƒл€ этого их 1 стаканом воды и варить на медленном огне 1 час.



1.
1 (448x336, 81Kb)

 огда бедрышки замаринуютс€, разогреть сковородку, полить растительным маслом и обжарить их с двух сторон до готовности. ћожно накрыть крышкой. Ќе солить!



3.
2 (448x336, 93Kb)

4.
3 (448x336, 95Kb)

—н€ть бедрышки со сковородки, а в ней приготовить кисло-сладкий соус.



4.
4 (448x336, 82Kb)

≈сли на сковородке осталс€ жир, его нужно слить. ƒобавить в нее часть бульона, так, чтобы жидкость покрыла все дно, положить мед и уксус. ¬арить на медленном огне, помешива€, чтобы выпарилось часть уксуса. ѕробовать на вкус и добавл€ть ингредиенты по желанию.



5.
5 (448x336, 95Kb)

—оус процедить и полить им готовые бедрышки перед подачей на стол.



6.
6 (448x336, 86Kb)

ѕри€тного аппетита.


ћетки:  

 —траницы: [1]